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Il peso ideale
Alla ricerca del peso ideale
IL PESO FORMA Che cosa è il peso ideale per uno sportivo? É il peso forma individuale, ovvero quel peso - composto prevalentemente da massa muscolare e da una bassa percentuale di grasso corporeo - che garantisce un buono stato di salute, la migliore performance sportiva ed il benessere psicofisico.
Esso varia quindi da persona a persona e non può essere ricavato da semplici tabelle o da formule generiche.
Occorre conoscere con esattezza quanta massa grassa, massa magra ed acqua sono effettivamente presenti nel corpo, perchè tutte le componenti variano quando si è in attività.
LA COMPOSIZIONE CORPOREA Diverse sono le metodologie impiegate nell'analisi della composizione corporea. L'Antropometria e la Plicometria ad esempio utilizzano strumenti semplici: una bilancia, un metro per misurare le circonferenze, un altimetro per misurare l'altezza, un calibro per misurare l'ampiezza dei segmenti corporei (arti) ed un plicometro, uno strumento a forma di pinza, per la misurazione dello spessore del grasso sottocutaneo.
Grazie a questi strumenti, i medici dello sport sono in grado di valutare le variazioni del peso, le aree di muscolo e di grasso degli arti, le percentuali di massa grassa e di massa magra corporee e la muscolatura totale.
Per misurare il grado di idratazione corporea si usa invece uno strumento elettronico chiamato impedenzimetro.
Questo strumento permette di sapere se uno sforzo troppo prolungato, o un'attività in ambiente caldo, hanno causato una perdita eccessiva di acqua. Oltre alla quantità di acqua presente nel corpo, è in grado anche di determinare l'esatta percentuale di massa magra.
DIMMI COME MANGI... Per essere certi che l'alimentazione corrisponda alle esigenze metaboliche dello sportivo è opportuno sottoporsi periodicamente a controlli specialistici, indicando con precisione i cibi consumati quotidianamente.
Per la valutazione dello stato nutrizionale di un soggetto che fa sport è bene affidarsi alla supervisione di un medico, meglio se specialista in medicina dello sport.
IL PESO FORMA Che cosa è il peso ideale per uno sportivo? É il peso forma individuale, ovvero quel peso - composto prevalentemente da massa muscolare e da una bassa percentuale di grasso corporeo - che garantisce un buono stato di salute, la migliore performance sportiva ed il benessere psicofisico.
Esso varia quindi da persona a persona e non può essere ricavato da semplici tabelle o da formule generiche.
Occorre conoscere con esattezza quanta massa grassa, massa magra ed acqua sono effettivamente presenti nel corpo, perchè tutte le componenti variano quando si è in attività.
LA COMPOSIZIONE CORPOREA Diverse sono le metodologie impiegate nell'analisi della composizione corporea. L'Antropometria e la Plicometria ad esempio utilizzano strumenti semplici: una bilancia, un metro per misurare le circonferenze, un altimetro per misurare l'altezza, un calibro per misurare l'ampiezza dei segmenti corporei (arti) ed un plicometro, uno strumento a forma di pinza, per la misurazione dello spessore del grasso sottocutaneo.
Grazie a questi strumenti, i medici dello sport sono in grado di valutare le variazioni del peso, le aree di muscolo e di grasso degli arti, le percentuali di massa grassa e di massa magra corporee e la muscolatura totale.
Per misurare il grado di idratazione corporea si usa invece uno strumento elettronico chiamato impedenzimetro.
Questo strumento permette di sapere se uno sforzo troppo prolungato, o un'attività in ambiente caldo, hanno causato una perdita eccessiva di acqua. Oltre alla quantità di acqua presente nel corpo, è in grado anche di determinare l'esatta percentuale di massa magra.
DIMMI COME MANGI... Per essere certi che l'alimentazione corrisponda alle esigenze metaboliche dello sportivo è opportuno sottoporsi periodicamente a controlli specialistici, indicando con precisione i cibi consumati quotidianamente.
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RICORDATI CHE
- É consigliabile pesarsi al mattino a digiuno
- Se il peso diminuisce, in modo considerevole e rapidamente, significa che si sta perdendo troppa acqua
- La percentuale di grasso corporeo non deve essere troppo bassa, in quanto il tessuto grasso svolge importanti funzioni per l'organismo
- Nella donna per esempio, se questa percentuale scende al di sotto del 17%, si può incorrere in disturbi mestruali sino alla amenorrea
- Sono opportuni controlli periodici dei valori ematochimici quando lo sforzo fisico è particolarmente intenso e ripetuto
Dott. Mirko Romeo
Corso Trieste 118, 81100 Caserta (Caserta)
Telefono: +39 3208665566
Partita IVA: 03495120614
Web: www.romeonutrizione.it
RETE: dieteticacaserta.reteimprese.org
SETTORE: Sanità ed Assistenza Sociale
CATEGORIA: Dietetica e Nutrizione - Studi
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Aziende Dietetica e Nutrizione - Studi
Dott. Alfredo Borrelli - Biologo nutrizionista esperto in trattamento di obesità, dieta metabolica, dieta a rotazione, intolleranze alimentari, nutrigenica, dieta per diabetici, ecc.
Andrea Salzano - Studio di Dietologia.
Perna Fabiana - Biologa nutrizionista, valutazione dello stato nutrizionale e dei fabbisogni energetici per adulti e bambini in condizioni fisiopatologiche accertate: obesità, sovrappeso, sottopeso, gravidanza, allattamento, diabete, ecc.
Dott.ssa Gemma Gatta - Biologa nutrizionista, piani alimentari personalizzati.