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Le nostre proposte

ANTIPASTI:

  • Antipasto dell casa
  • Salumi e formaggi tipici
  • Pecorino di Moliterno alla brace
  • Prosciutto e mozzarella di bufala

PRIMI PIATTI:

  • Orecchiette alla Materana
  • Fave e cicorie
  • Cavatelli con rape
  • Pappardelle ai funghi porcini o al tartufo del Pollino
  • Cavatelli ricotta e peperoni cruschi

SECONDI PIATTI:

  • Agnello alla brace
  • Salsiccia di maiale alla brace
  • Arrosto misto (agnello, salsiccia, involtini, pancetta)
  • Filetto alla brace; all'Aglianico; ai funghi porcini; al tarfuto; all'aceto balsamico
  • Tagliata di manzo all'aceto balsamico, rucola e grana; ai funghi porcini
  • Tagliata di entrecote argentina

DOLCI DELLA CASA